Nina當初是2019旅展買的餐券
這是二訪時拍的影片
所以餐券內容會跟目前的菜單稍微有差異
只有套餐餐點無限量供應
沒有皮鴨三吃、蒙古烤肉的部分
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Nina創Youtube頻道《Nina安安》了
歡迎訂閱，即時知道最新影片上傳！
https://www.youtube.com/channel/UCpLl6WhLIRpgmeZ5_u75E3Q
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活動期間 2020/04/18(六)~2020/07/31(五)
收費價格
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主餐內容 |
美國頂級牛排 (無限供應) |
DIY現烤 生猛泰國活蝦 (無限供應) |
加拿大水煮活龍蝦2隻 |
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無限供應 |
君品經典片皮鴨三吃（含片皮鴨捲 / 鴨粥 / 酸菜鴨骨湯） 蒙古烤肉現點現做 繽紛沙拉吧 |
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用餐價格 |
NT$980+10%元/人 (原價2,580+10%元) |
NT$1,180+10%元/人 (原價2,580+10%元) |
NT$1,980+10%元/人 (原價5,280+10%元) |
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供餐時段 |
週一~週日 午餐 |
週一~週日 晚餐 |
週一~週日 午、晚餐 |
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供餐時間 |
12:00-14:00 (最後點餐時間13:30) |
18:30-20:30 (最後點餐時間20:00) |
12:00-14:00 (最後點餐時間13:30) 18:30-20:30 (最後點餐時間20:00) |
地址 台北市大同區承德路一段3號6樓
交通 捷運台北車站Y5號出口（台北轉運站旁）
訂位專線 (02) 2181-9999 / (02) 2181-9977轉雲軒西餐廳
網站 https://www.palaisdechinehotel.com/tw/promotion-info.php?id=284
目前有醫護人員優惠，折抵200元
需要帶證件，只限本人使用
君品酒店的裝潢就是典雅氣派
標準的燈光美氣氛佳
享用的美食感覺又更美味了
這是Nina無緣的沙拉自助區
旁邊還有甜點區
Nina這次是坐沙發區，蠻舒適的
但沙發區是相連，會跟別桌的人很靠近
服務會以桌邊服務為主，需要什麼跟服務生說
所有的餐點都可以無限續點
【開胃小點】
是兩塊歐式麵包
會附奶油，可以自行塗抹
算Q彈，稍有香味
【前菜沙拉】
搭配的醬是油醋醬和青醬
還有少許的起司粉
但...不是很合Nina的胃口
菜偏苦，還是喜歡一般的凱撒醬和千島醬
【湯品】
是番茄牛肉湯
味道非常清香
但裡面的牛肉較有嚼勁，稍微普通
【主餐】
10盎司的美國牛排終於上菜了！
服務員推薦是七分熟
切開會是鮮紅色但沒有血水浮出
現做需等20分鐘，所以可以先決定是否續盤
上面會有蘑菇醬，但味道不會太搶戲
一咬下去，炭烤味滿溢在嘴裡
非常香～～～
外表酥脆，裡面的肉會有筋，是偏有嚼勁
安哥覺得是翼板牛排，軟嫩適中
好吃--------!!
另外會有玉米、生菜、馬鈴薯泥的配菜
Nina覺得馬鈴薯泥非常香
是跟奶油一起製作，非常綿密
另外牛排也可以搭配海鹽
會是桌邊服務
由左到右是火山、花椒、松露、煙燻
Nina最喜歡松露海鹽
把味道又更提升一層
這是廚師料理牛排的地方
非常專業的大烤箱
最大的亮點是烤箱旁的木材
真的是木頭炭烤!!
嘴裡的味道終於找到答案了
廚師正在擺盤
牛排可以客製化哦
自行調整最喜歡的熟度和增減配菜
【飲料】
只有咖啡/紅茶（冰/熱）的選項
可以另外附糖水和牛奶
【甜點】
芝麻巧克力慕斯蛋糕
主要都是巧克力的甜味，但有一些芝麻的香味
小甜，但好吃
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心得
整體評價中等，會想再來一次
但主要是吃炭烤牛排為主
其他的配菜顯得普通
牛排或許不是最好的部位
但炭烤木頭的柴燒和火候的控制
讓牛排本身的美味程度提升不少
讓人很驚艷
Nina大約吃了15盎司就不行了（只續一盤）
看隔壁桌上告示5盎司就要價500元
所以也差不多回本XD
安哥說在家裡再好的肉也沒辦法這麼狂
炭烤木材的大烤箱！！
喜歡吃牛排的人可以來吃看看!
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